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【飲食店・美容室】開業計画書の作り方講座のご案内

2026.07.14公開

カフェ・バー・美容室など実績あり!失敗しない店舗開業のための「開業計画書の作り方講座」

飲食店等のお店を開業する際、多くの方が融資の申し込みのために「創業計画書」を作成します。
しかし、お店を長く続け失敗を防ぐためには、融資用の書類だけでは不十分であり、より詳細で実践的な「開業計画書」が必要不可欠です。
本講座では、これまでカフェやバー、美容室などの開業をサポートしてきたノウハウをもとに、開業計画書の書き方をレクチャーいたします。

本講座は、私がすべて書くのではなく、受講生様ご自身に計画書を書いていただくことが前提です。後日、作成いただいた内容をもとにプロの視点で添削・アドバイスを行います。
一番不安な経営の数字(収支計画や資金繰り表)については、席数等をヒアリングさせていただき、一緒に計画を立てますのでご安心ください。
また、HPからのお申し込み限定で受講者特典もご用意しております。夢の実現に向けて、ぜひ本講座をご活用ください!

◎このような方にオススメです!


・飲食店、美容室など、実店舗(個人相手のお客様)の開業を予定している方
・融資通過だけでなく、開業後の経営を早めに軌道に乗せ、長く事業を続けたい方
・自分で事業計画を考えつつ、プロの添削やアドバイスを受けたい方
・収支計画や資金繰り表の作り方が分からず不安な方

◎プログラム内容


開業計画書の書き方レクチャー
・専用テンプレートをお渡しし、実践的な記入ポイントを解説
数字の計画作りとヒアリング
・席数などのヒアリングに基づいた収支計画・資金繰り表の作成サポート
アフターフォロー:個別添削とアドバイス
・後日、ご自身で作成いただいた計画書をもとにプロ目線での添削とフィードバックを実施

◎【特別公開】開業計画書のサンプル


本講座で実際に使用するテンプレートをもとに作成した開業計画書のサンプル(架空の店舗「Spice Journey」)です。どのように計画を具体化していくのか、ぜひ参考にしてください。

  • 事業概要:独自配合のスパイスを使用したグルテンフリーのスパイスカレーと、自家製クラフトチャイを提供する専門店。
  • 売上目標と予想損益分岐点:目標月商250万円(年商約3,000万円、目標利益60万円/月)、損益分岐点165万円/月。
  • セールスポイント(強み):間借り営業でのファン基盤と商品力、独自配合のオリジナルスパイス、グルテンフリー・無添加による健康訴求。

対象
飲食店や美容室など、実店舗を開業予定の方
日時
随時開催
※お申し込み後にご希望の日程を調整させていただきます。
講師プロフィール
大庭 匠平(おおば しょうへい)
1990年生まれ、福岡県福岡市出身、佐賀県伊万里市在住。
一般社団法人販売促進士日本フードアドバイザー協会/認定飲食店コンサルタント(販売促進士)
会社員として働きながら、2020年の新型コロナウイルス流行をきっかけに、苦境に立たされた飲食店経営者を支援したいという想いからコンサルティングの道を志す。2023年に販売促進士の資格を取得。現在は、既存店の経営改善相談や新規開業予定者の支援、売上アップのためのコンサルティングを行っている。「お金と数字を見方にすれば、お店の未来はもっと明るくなる」をモットーとし、現場で役立つノウハウを提供し続けている。
↓↓YouTube動画はこちらから↓↓
https://youtu.be/cVBQfxarSZw?si=My8jhMTsHe-I6qsD
会場
税理士法人アップパートナーズ 福岡博多本部 または 佐賀伊万里オフィス
※遠方の方はZoomでのご対応も可能ですが、基本は対面でのお打ち合わせをおすすめしております。
参加費
66,000円(税込)
受講者特典
HPからのお問い合わせ限定で、大庭の書籍2冊(3,500円相当)をプレゼント!
お問い合わせ先
税理士法人アップパートナーズ 伊万里オフィス・大庭(おおば)
TEL:0955-23-6712
MAIL:info@upp.or.jp