【参加無料】飲食店のはじめ方WEBセミナー

2026.06.23公開
2026.07.06更新

3年後の生存率30%の壁を越える！失敗しないための基礎知識

「美味しい料理やサービスには自信があるけれど、経営や数字のことはよくわからない…」
飲食店を開業しようと考えたとき、多くの方がこのような不安を抱えます。
本セミナーでは、これから初めて飲食店を開業する方に向けて、生存率を高め、利益をしっかり残すためのお店づくりのノウハウをお伝えします。

開業の全体像や資金調達のポイントから、家賃やFLコストといった「基本の数字」まで、飲食店経営に必須の計数管理をわかりやすく解説。「オープン時に失敗しないための実践的注意点」も盛り込んだ充実の内容です。
参加費は無料ですので、開業の第一歩としてぜひお気軽にご参加ください！

◎このような方にオススメです！

・これから初めて飲食店を開業しようと考えている方
・美味しい料理やサービスには自信があるが、経営や数字には不安がある方
・開業資金の調達（借入）や事業計画書の作り方がわからない方

◎セミナーで学べる主な内容

・飲食店の生存率の現実: 開業して3年後の生存率は30%、なぜ生存率が低いのか？
・成功する経営者の条件: 飲食ビジネスで成功する人とは？
・飲食店開業の5つの心構え
・開業の全体像と資金調達: 物件探しから販促までの7つのステップと、開業計画書・借入のポイント。
・利益を出すための「基本の数字」: 家賃は売上の10%以内、FLコスト（食材費＋人件費）は60%以内など、必須の計数管理。
・失敗を回避する実践的注意点: 開業予算の大幅なオーバーを防ぐ方法や、オープン時に失敗しないための販促のコツ。
・自費出版の紹介『飲食店開業の教科書』
・開業計画書作り方講座の説明
・質疑応答